Brix Lyofilizált málna (25 g)

Lyofilizáció, amelyet gyakran „fagyasztásos szárításnak” is neveznek, nem más, mint a fagyasztott anyagok lyofilizálása. Magában foglalja a termék elsődleges -50 Celsius-fokra történő lefagyítását, majd a keletkező jégkristályok szublációját. Egyszerűen fogalmazva – a jég közvetlenül párolog, így a víz gyorsan és ellenőrizhető módon távozik. Miért előnyös ez a tárolási mód? A termékek nem veszítenek vitamint és tápanyagot. A lyofilizált gyümölcsökhöz elegendő vizet adni, hogy teljesen olyan legyen, mint a szárítás előtt. A termékek hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy felrothannának – egészségesen konzerválva, adalékanyagok nélkül. A termékek megtartják formájukat, színüket, vitamintartalmukat és ízüket. Kis helyet foglalnak! Remekek utazáshoz, vitorlázáshoz vagy kajakozáshoz… Számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek: 100%-ban természetesek: Adalékanyagok, tartósítószerek vagy mesterséges színezékek nélkül. Gazdagok a vitaminokban: Tartarományban C-, E- és B-vitaminokat tartalmaznak. Magas antioxidáns tartalom: Segít a szabadgyökök elleni harcban. Használhatók: Fogyasztásban gazdagításaként kedvenc tea mellé Hozzávaló a reggeli zabkásához, még akkor is, ha nincsen friss szezonális gyümölcs Elérhető egészséges snack a chips és a müzli helyett! Nagyszerű joghurttal vagy kefírrel keverve, sőt koktélokban is. Hozzáadhatók levesekhez, szószokhoz, kompótokhoz, italokhoz... Torta- és desszert díszítéséhez is.